健康功效
苏打粉:止痒、消肿
牛奶:富含蛋白质
食材用料
低筋粉150克 | 糖粉35克 |
苏打粉1/4勺 | 咖喱粉10克 |
无盐黄油50克 | 牛奶1大勺相克食物 |
蛋白30克 | 黑芝麻1大勺相克食物 |
蛋白15克 | 白芝麻适量 |
咖喱苏打饼干的做法
1.低筋粉、糖粉、苏打粉、咖喱粉混合过筛。
2.再加入黄油。
3.用手搓揉成松散状。
4.分别加入牛奶、蛋白、黑芝麻,用手抓成均匀的面团。
5.将面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成后厚约0.5cm的片状,放入冰箱2小时待凝固。
6.取出凝固好的面片,刷上蛋白,撒上白芝麻,切成长方形的块。烤制:(请根据自家烤箱的特点调整时间和温度)烤箱提前预热,140度25分钟左右。