角瓜饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

角瓜饼的做法

• 1.角瓜洗干净

• 2.刨成丝

• 3.加入盐、花椒面、鸡精、葱花拌匀，腌制十分钟

• 4.打入一个鸡蛋拌匀

• 5.放入面粉和适量清水搅拌成糊（水的量根据具体情况添加）

• 6.锅烧热，放入少量的油，倒入三勺面糊摊成饼

• 7.两面小火煎至金黄即可

• 8.成品图