健康功效
干香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 干香菇10个相克食物 | 猪肉250克相克食物 |
| 红萝卜1根 | 大蒜2粒相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 小米椒2根 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
| 生粉适量 | 生抽适量 |
| 鸡精适量 | 耗油适量 |
肉末酿香菇的做法
1.准备好大点的干香菇
2.提前一个晚上泡好
3.泡好洗干净的香菇去蒂
4.用小刀在香菇面上横竖划三刀，这样比较入味
5.猪肉洗干净去皮，要半肥瘦的
6.猪肉剁碎
7.红萝卜切碎
8.葱切段备用
9.把葱头和剁好的猪肉跟红萝卜倒入碗里，加入适量的盐，花生油，鸡精，生粉拌好，腌制10分钟
10.盘里倒入适量的花生油和生抽
11.把小米椒切小粒，放在香菇中心做点缀，摆盘
12.开水下锅（电饭锅煮饭模式）蒸15分钟
13.大蒜剁碎
14.用适量的生粉，生抽，耗油调好酱汁
15.油热，大蒜爆香，把调好的酱汁倒入锅里，撒上葱花
16.把酱汁淋在蒸好香菇上，即可食用
