健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪肉200克相克食物 | 红薯粉80克 |
| 蒜8克相克食物 | 姜8克相克食物 |
| 葱5克相克食物 | 八角2个 |
| 香叶3片 | 桂皮一块 |
| 老抽一汤匙 | 生抽一汤匙 |
| 料酒一汤匙 | 冰糖20克相克食物 |
| 清水适量 | 开水适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 油适量 | 香菜一棵相克食物 |
猪肉炖粉条的做法
1.红薯粉用开水浸泡至软备用
2.五花肉洗净切成大小一致的块状
3.锅中倒入清水，放入五花肉焯水捞出洗净沥干水分备用
4.准备好材料，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，红薯粉洗净沥干水分备用
5.锅中倒入适量油烧热后放入冰糖翻炒至融化，变成焦色
6.放入五花肉翻炒至上色
7.放入葱姜蒜爆香
8.放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀
9.加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
10.加入适量清水，大火烧开，转中小火炖煮三十分钟
11.放入粉条，继续炖煮十分钟
12.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
13.成品图
