健康功效
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 土豆（两人份）大一个（或者适量） | 通心粉100克 |
| 培根适量 | 牛奶250cc相克食物 |
| 面粉适量（大约40克左右） | 芝士条适量 |
| 彩椒（随意有无皆可）适量 | 盐少许 |
| 鸡精（最好用西餐汤底料）适量 | 黑椒粒适量 |
| 色拉油（或者黄油）适量 | |
芝士焗土豆的做法
1.准备食材
2.土豆切成小块儿用微波炉加热到完全熟（我热了4分钟）
3.通心粉放盐煮熟（按所购买的通心粉的时间煮熟，因为一会儿要烤的，所以比提示时间短1～2分钟）
4.锅加热后加加入适量色拉油，把培根和彩椒稍微拨炒片刻加入少许面粉，继续拨炒（面粉装在网筛里使用是最好的、防止面粉结团）
5.加入一部分牛奶，用中小火煮或者小火煮
6.40克的面粉和250cc的牛奶分数次交互加入，最好有哇胶质的铲子一边不停的搅拌、防止面粉结团、尽量控制在中小火或者小火，火大了第一容易糊掉，第二牛奶成分会分离，面粉和牛奶不一定都要用完，边加边感觉，如果奶油白汁开始稠起来就差不多了、把火关掉，加入调味料。调味料最好用西餐的牛肉汤底料（粉末的）如果没有，请用鸡精代替，再加少许盐，一点点就可以，然后请尝下味道进行加减
7.把煮熟的通心粉和土豆倒入耐热容器搅拌均匀
8.盖上煮好的奶油白汁
9.最上面撒上适量的芝士条或者芝士片，有的话磨些黑椒粒在上面
10.烤箱预热后用大火烤至芝士融化，表面呈现有些焦色就可以了，因为食材都已经熟了
11.我家孩子白吃不厌，而且一盘解决一餐，大家试试看吧
