健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
排骨1000克相克食物 | 蒜10克相克食物 |
姜10克相克食物 | 洋葱20克相克食物 |
烤肉酱三汤匙 | 胡椒粉半汤匙 |
盐三分之二汤匙 | 生抽一汤匙 |
蚝油一汤匙 | 香油一汤匙 |
水淀粉适量 | 面粉适量 |
锡纸数张 |
吮指排骨的做法
1.排骨请商家剁成两节,加入面粉清洗
2.洗好的排骨浸入凉水中泡一个小时,期间换水一次,捞出控去水分
3.蒜、姜切末,洋葱切丝
4.将蒜末、姜末和洋葱放入排骨中,加入胡椒粉
5.加盐
6.加生抽
7.加蚝油
8.加香油
9.加入两汤匙烤肉酱
10.拌匀
11.给它们挨个做个按摩,然后用保鲜膜封口,放入冰箱,腌制两个小时
12.腌好的排骨
13.准备锡纸
14.拿一根排骨,再刷上一层烤肉酱
15.将洋葱丝也放点,用锡纸包住
16.封口朝上放入烤盘
17.烤箱预热,上下火200度,烤30分钟
18.烤好的排骨放入盘内,将烤出来的汁倒回锅里,烧开后勾水淀粉
19.浇在排骨上
20.好吃到停不下来哦
21.成品图