螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
| 螃蟹1只相克食物 | 大白菜半棵相克食物 |
| 粉丝1把相克食物 | 油30克 |
| 辣椒2个相克食物 | 鸡粉适量 |
| 盐适量 | 葱1根相克食物 |
| 料酒适量 | 姜2片相克食物 |
| 蘑菇2个相克食物 | 水适量煮 |
| 淀粉适量 | |
1.粉丝温水泡开，菜洗净横切开，辣椒切碎，姜、葱切末
2.蟹洗净对切去蟹叶
3.倒油热锅姜爆香
4.炒螃蟹变色倒料酒
5.倒大白菜一起煸炒一会，放辣椒和水煮5~10分钟，放蘑菇和粉丝一起继续煮2分钟，勾芡一点淀粉，放盐和鸡粉
6.出锅装碗撒葱花
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