带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
| 啤酒1听 | 带鱼1条相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 姜6片相克食物 |
| 蒜6瓣相克食物 | 花椒适量 |
| 大料2朵 | 香叶2片 |
| 桂皮1块 | 酱油适量 |
| 冰糖适量相克食物 | 米醋适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
1.带鱼收拾干净切段
2.准备好啤酒
3.用刀在鱼背上划几刀
4.锅中加油烧热，放入带鱼煎至两面金黄
5.准备好调料
6.首先倒入啤酒，放入调料，加适量的盐、酱油、冰糖、米醋，大火烧开转小火炖三十分钟
7.带鱼快收汁时，加适量的鸡精浇均匀即可
8.成品图
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