荷叶饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:10:19  阅读:7034+ 来源:本站原创作者:梅婷

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
大米:富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

糯米200克相克食物大米200克相克食物
胡萝卜1个相克食物青椒1个相克食物
带豆3条相克食物五花肉200克
荷叶两张相克食物芝麻油适量
酱油适量蚝油适量
椒盐适量料酒适量
白醋适量相克食物

荷叶饭的做法

  • 1.好友邀请我去摘莲蓬,我就顺道摘了荷叶

  • 2.五花肉切块用料酒,少量白醋,椒盐腌味30分钟

  • 3.开始切菜了

  • 4.切成小块,小小的,好入味,五花肉洗去盐分

  • 5.芝麻油入锅,放入五花肉翻炒,再依次放入胡萝卜,青椒,豆角,用椒盐,酱油,蚝油调味,略咸一些,这样和饭在一起才能更入味

  • 6.大米和糯米洗净泡水1小时后与炒的菜混匀包好

  • 7.入锅隔水蒸半小时,使饭软糯

  • 8.看,荷叶已经泛黄了,一打开就是一股子清香,我外婆都觉得很诱人哦(⊙o⊙)哦

  • 9.入碗装盘,好吃软糯,我外婆说特别好吃,好吃(///ω///)

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