炸藕盒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 12:05:30  阅读:7310+ 来源:本站原创作者:张筱雨

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

500克相克食物 肉馅半斤
鸡蛋一个相克食物适量
一勺 生抽三小勺
老抽半小勺 葱花适量
十三香一小勺香油一小勺
淀粉一小勺面粉一大勺

炸藕盒的做法

  • 1.藕清洗干净,去皮,第一刀切透,第二刀连着,第三道切透

  • 2.葱切末备用

  • 3.肉馅里放入葱花

  • 4.加入十三香

  • 5.加入豆油,半勺的香油

  • 6.加入盐

  • 7.加入生抽和老抽

  • 8.加入鸡精

  • 9.把肉馅搅拌均匀

  • 10.鸡蛋打入碗里,加一小勺淀粉,一大勺面粉,加一点水搅拌均匀,合成糊

  • 11.把调好的肉馅夹在藕的中间

  • 12.把藕盒均匀两面蘸上面糊

  • 13.放入油锅里小火炸两面金黄

  • 14.炸好的藕盒

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