西葫芦糊塌子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

西葫芦糊塌子的做法

• 1.西葫芦1个洗净备用
  

• 2.插成丝加入2个鸡蛋，盐，白胡椒粉、葱花

• 3.倒入面粉，加水顺时针搅拌成糊状
  
  

• 4.取适量倒入不粘锅，烙至两面金黄
  

• 5.碗内放蒜末、生抽、醋、糖、香油做成蘸料汁
  
  

• 6.用模具做成想要的样子，成品图