健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
牛肉300g相克食物 | 洋葱100g相克食物 |
辣椒100g相克食物 | 油适量 |
淀粉少许 | 十三香少许 |
香菜一把相克食物 | 盐适量 |
酱油少许 | 鸡精少许 |
洋葱炒牛肉的做法
1.牛肉洗净血水,切小块备用。
2.倒入淀粉和十三香,用手抓匀。
3.青椒和辣椒切好备用。
4.洋葱切丝备用。
5.锅内下油,油热后下入牛肉快速翻炒。
6.牛肉变色后加入洋葱翻炒几下。
7.加入青椒和辣椒翻炒,倒入盐、少许酱油翻炒至熟,加少许鸡精,关火,翻炒几下出锅。
8.在上面撒上少许香菜即可。