猪肉：补肾、滋阴、益气
芝麻：明目、祛风、补血
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
| 猪肉相克食物 | 嫩豆腐 |
| 饺子皮 | 葱适量相克食物 |
| 芝麻少许相克食物 | 生抽少许 |
| 芝麻油适量 | 盐少许 |
| 风味豆豉少许 | 白糖少许相克食物 |
1.准备：猪肉剁成肉馅儿，葱切葱花
2.豆腐沥水剁碎
3.跟猪肉拌匀
4.放葱花
5.放生抽
6.芝麻油
7.风味豆豉
8.盐、白糖
9.拌匀待用
10.包饺子：锅中放适量油，码上包好的饺子
11.盖上锅盖，大火煎
12.饺子底部起焦，倒适量清水，盖上锅盖继续煎至饺子熟透
13.撒葱花、芝麻
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