健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
墨鱼须200克 | 青椒1个相克食物 |
红椒1个 | 油 |
盐 | 酱油 |
醋相克食物 | 生姜相克食物 |
大蒜相克食物 | 葱相克食物 |
鸡精 |
双椒炒墨鱼的做法
1.洗干净红椒备用
2.把红椒切成段,切好葱花,葱段,姜片,大蒜备用
3.青椒也切好放着备用
4.准备好墨鱼须
5.把墨鱼洗干净后切成小段
6.锅里放油烧热,放入生姜炒出香味
7.放入墨鱼丝翻炒,随便翻来翻去就行了,很简单的
8.墨鱼会炒出很多水,没关系,继续炒,到后面水会蒸发掉大部分
9.放入青红椒,葱花,葱段,大蒜,生姜之类的炒出香味
10.再放点盐,酱油,醋,鸡精调味,加鸡精后味道很鲜
11.炒到汁比较少的时候就可以装盘了,青红相间搭配在一起是不是很有食欲呀?快点开动吧