雪媚娘的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 19:51:53  阅读:6460+ 来源:本站原创作者:张国立

健康功效

草莓:暖肝、补肝、止泻
芒果:温中止呕、止呕、生津
牛奶:富含蛋白质

食材用料

糯米粉200克 玉米淀粉60克
白砂糖80克相克食物 玉米油30克
淡奶油600克白砂糖70克(奶油用)相克食物
草莓250克相克食物芒果1个相克食物
抹茶粉3克 熟糯米粉适量
牛奶320克相克食物

雪媚娘的做法

  • 1.糯米粉、玉米淀粉、糖、玉米油、牛奶,这几样一分为二,拌匀。(这个是加了抹茶粉的)

  • 2.这是原味的浆

  • 3.然后装入保鲜袋入锅蒸

  • 4.在蒸皮浆的时候炒糯米粉,炒到微黄,做手粉。

  • 5.把芒果切块

  • 6.草莓切块,这草莓小,就对半切。

  • 7.水开后上锅蒸20分钟,开锅看保鲜袋没有液体流动就是熟了,凉晾后,隔保鲜袋揉搓均匀。

  • 8.撒糯米手粉,搓条均匀切小块。

  • 9.像擀饺子皮这么擀。

  • 10.我是全部擀好皮再包,怕包过程中温度高皮变硬,我把一半的皮装保鲜袋放冰箱里。

  • 11.找个半圆模具托,没有就用手,把皮放模具里,放一勺奶油。(奶油在处理芒果草莓时打发,奶油加糖打发到裱花状态,放冰箱里冷藏。)

  • 12.铺芒果肉

  • 13.再放一勺奶油盖住芒果。

  • 14.这是草莓馅的,跟做芒果馅步骤一样。

  • 15.像包子一样捏紧。

  • 16.取一张蛋糕纸倒扣,稍微调整形状。

  • 17.放冰箱里冷藏味道更加的棒。

  • 18.迫不及待我先尝了一个,好吃得不要不要的。

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