健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鸡腿肉4块 | 香菇500g相克食物 |
葱一颗相克食物 | 姜一块相克食物 |
大蒜一头相克食物 | 蒜苗五根相克食物 |
八角六个 | 盐适量 |
糖150g相克食物 | 味精少许相克食物 |
红烧鸡块的做法
1.鸡肉切块
2.香菇切两半
3.锅里放入水一碗加入159克白糖、熬至
4.慢火熬看颜色为酱红色
5.把葱姜蒜切好、放入八角备用
6.颜色成黑红色是倒入葱姜蒜八角
7.然后放入鸡肉翻炒
8.翻炒到八分熟时加入三勺老汤煮
9.放入老汤
10.加入香菇煮
11.15~20分钟后收汁打芡出锅