荷包蛋煮黄骨鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 04:08:20  阅读:4180+ 来源:本站原创作者:凤飞飞

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

黄骨鱼2条鸡蛋3个相克食物
适量相克食物 油盐适量
姜片3片料酒适量
胡椒粉适量 姜丝少许

荷包蛋煮黄骨鱼的做法

  • 1.将黄骨鱼去掉内脏,清洗干净

  • 2.抹上少许盐跟姜片腌制15分钟

  • 3.姜切片,葱切葱花

  • 4.锅里放少量油,用小火将3个鸡蛋煎成荷包蛋装盘备用

  • 5.锅里放少量油,将黄骨鱼稍微煎一下

  • 6.放入姜片,调入料酒

  • 7.倒入开水至没过黄骨鱼,盖上盖子,大火煮5分钟转小火煮10分钟

  • 8.加入荷包蛋,调入适量胡椒粉煮5分钟

  • 9.调入适量的盐,装盘,撒上葱花

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