山药炖排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-27 02:01:46  阅读:2503+ 来源:本站原创作者:于荣光

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨300克相克食物 去皮山药250克
3-4片相克食物枸杞5克相克食物
适量 鸡精适量
清水适量

山药炖排骨的做法

  • 1.锅中放入适量的清水烧开后放入排骨焯水变白捞出沥干水分备用

  • 2.排骨洗净、山药切块泡在水里备用,姜切片,枸杞泡水备用

  • 3.把排骨和姜片放入砂锅中,加适量的清水烧开

  • 4.捞出表面浮沫,转中小火炖40-50分钟

  • 5.捞出姜片扔掉

  • 6.放入山药和枸杞炖20分钟

  • 7.加入适量的盐和鸡精调味

  • 8.成品图

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