健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
剥皮鱼数条 | 生姜适量相克食物 |
葱数根相克食物 | 生抽适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
海鲜酱油适量 | 小米椒适量 |
白糖少许相克食物 |
红烧剥皮鱼的做法
1.所需食材
2.鱼身切口抹盐,腌制入味
3.晾干水分
4.锅里放油,热锅热油放入鱼小火慢慢煎炸
5.鱼在锅里不要翻动,待鱼煎黄再用筷子慢慢拨动翻面
6.鱼煎好后,油倒出洗锅。剥皮鱼超级爱粘锅
7.油倒回锅里加入生姜,小米椒炒香
8.注入适量的水,依次加入料酒,生抽,海鲜酱油,白糖烧开
9.放入煎好的剥皮鱼烧至入味,收汁起锅,洒上葱花即可
10.成品