韭菜糊饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 05:59:22  阅读:9408+ 来源:本站原创作者:叶倩文

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

韭菜一斤相克食物猪肉半斤相克食物
适量适量相克食物
适量相克食物 黄酱一勺
香油一勺一勺
鸡精半勺

韭菜糊饼的做法

  • 1.韭菜摘净后洗过控干水份

  • 2.韭菜切碎放入盆中加入香油搅拌均匀

  • 3.肉剁成馅,葱姜切碎

  • 4.锅中放油,油热后放入肉馅煸炒

  • 5.将肉馅炒变色后放入葱姜

  • 6.葱姜爆香后加入一勺黄酱

  • 7.搅拌均匀炒出香味后关火放凉

  • 8.放凉后将韭菜倒入锅中,加入盐,鸡精调味

  • 9.玉米面和少许黄豆面

  • 10.加入水搅拌

  • 11.玉米面能攥上水就合适了

  • 12.饼铛做热将玉米面撒入

  • 13.拿手按实

  • 14.铺均匀就可以

  • 15.倒入拌好的馅

  • 16.均匀散开,火不要大盖上盖子慢烙

  • 17.,将饼铛转几圈后关火

  • 18.放入盖帘上切开装盘即可

  • 19.成品图

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