牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
| 高筋面粉250克 | 白砂糖20克相克食物 |
| 奶粉10克 | 酵母4克 |
| 盐4克 | 牛奶186克相克食物 |
| 黄油20克 | |
1.纯牛奶和酵母混合搅匀，加入除黄油以外所有的材料，揉至能拉出厚膜的状态，加入黄油揉至完全阶段
2.滚圆后发酵至两倍大，排气分隔三份，松弛15分钟
3.擀成长舌状后卷起，松弛五分钟，二次擀卷，放入模具
4.放在温暖湿润的地方发酵，做平顶发酵7、8分满，做山峰形状发酵至8分满
5.烤箱预热200度，最下层烤30分钟左右即可
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