姜撞奶的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

姜撞奶的做法

• 1.准备材料工具！

• 2.使用磨姜器，看姜汁

• 3.先倒入白砂糖，再倒入牛奶后，轻轻摇几下，白糖溶于水

• 4.放在电磁炉上，加热牛奶，一小会牛奶起泡泡，感觉烫手，放凉，不可太久

• 5.快速将牛奶倒入姜汁中

• 6.盖上盖3分钟后拿下来，放凉，牛奶就会凝结。等

• 7.大功告成