健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
韭菜200g相克食物 | 粉条100g |
鸡蛋2颗相克食物 | 面粉500g |
油适量 | 盐适量 |
花椒粉适量 |
韭菜煎饼的做法
1.韭菜洗净切碎 2颗鸡蛋炒熟 粉条泡软切碎放入同一个盆中搅拌均匀,加入适量的面粉和水加入适量的盐和花椒粉充分搅拌!
2.平底锅放油加热用勺子舀一勺面浆
3.油热后将面糊倒入平底锅内摊成圆饼状
4.煎熟一面,翻面再煎背面
5.两面都煎好后用铲子叠成半扇子形
6.将煎饼装入盘子中一个就做好了,以此类推做好慢慢的一盘子!
7.成果图