炒乌冬面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 03:08:49  阅读:3664+ 来源:本站原创作者:毛方圆

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

乌冬面两小包适量
鸡蛋两个相克食物胡萝卜一根相克食物
洋葱一个相克食物大白菜三片相克食物
两根相克食物适量
适量料酒适量
老抽适量胡椒粉适量
味精适量相克食物 生粉适量

炒乌冬面的做法

  • 1.我买的是这种乌冬面,一大包里面有四小包,今天放两小包

  • 2.水烧开后放入乌冬面,等散开就可以了

  • 3.倒出来用凉水冲一遍,备用

  • 4.准备好所有材料,肉片切好加入点盐,料酒,老抽,生粉

  • 5.锅里烧热加入适量油

  • 6.热后就加入鸡蛋打散

  • 7.加入肉片翻炒到变色

  • 8.再加入洋葱翻炒

  • 9.翻炒到这样差不多,已经闻到很香的洋葱味了

  • 10.再加入胡萝卜和大白菜和适量盐料酒,翻炒到差不多断生

  • 11.加入乌冬面,然后加入盐,料酒,老抽,胡椒粉,快速翻炒均匀

  • 12.最后加入味精,葱花

  • 13.成品图

  • 14.再来一张另外的角度

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