健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉280克 | 牛奶120克相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 炼乳一汤匙 |
| 奶粉20克 | 糖40克相克食物 |
| 盐2克 | 酵母4克 |
| 黄油25克 | 蛋液（刷表面）适量 |
奶香小餐包的做法
1.准备好所有的材料
2.除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面
3.先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）
4.在第二次和面时加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止，然后再开一次和面程序，直到机器停止（共30分钟）
5.一共揉了45分钟，这是揉出的膜
6.盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
7.手指沾面粉戳一下面团，不回缩不反弹即发酵成功
8.直接放回厨机师揉几分钟，相当于给面团排气
9.揉匀的面团分成相同大小的小剂子，盖保鲜膜醒发20分钟
10.烤盘铺上锡纸，把面团揉匀揉成光滑的圆形后排放在烤盘中
11.再次发酵至两倍大
12.表面刷一层蛋液
13.放进预热好的烤箱中，上火120度，下火150度，中层20-25分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤好）
14.出炉后晾凉即可食用
15.成品图
