姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 鱼一条 | 红辣椒适量 |
| 青辣椒适量相克食物 | 姜2-3片相克食物 |
| 蒜3-4瓣相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 油适量 | |
1.鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时，红辣椒、青辣椒切丝，姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用
2.先在盘子上铺上姜蒜
3.然后把鱼放上
4.最后在鱼上面撒上姜、蒜、红辣椒、青辣椒
5.用保鲜膜包好，然后用牙签扎几个小洞
6.放入微波炉加热5分钟
7.取出倒掉汤汁，然后淋上生抽
8.再撒上葱花
9.锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼上即可食用
10.成品图
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