糖醋里脊的做法和食材用料及健康功效

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

糖醋里脊的做法

• 1.把里脊肉切成条状。准备好辅料盐，味精，胡椒粉，番茄酱，淀粉，醋，油。把里脊肉充分裹上淀粉糊。

• 2.在锅里倒上适量的油，将裹好淀粉糊的里脊肉放入锅中炸定型，捞出控油。

• 3.在锅中倒入少量的油（大约10克），等油烧好，放入适量的番茄酱，白糖，醋。大火收汁，再放入里脊翻炒，使其充分裹好酱汁，起锅装盘。