炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:34:54  阅读:4069+ 来源:本站原创作者:杨子

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

腐竹(泡好)一盘黄瓜一段相克食物
胡萝卜一段相克食物花生油适量
一段相克食物适量
生抽适量 耗油一勺
淀粉少许.

炒腐竹的做法

  • 1.把发泡好的腐竹装盘备用

  • 2.葱,黄瓜.胡萝卜,各一段

  • 3.葱切末,黄瓜.胡萝卜.斜切成片

  • 4.热锅内倒入花生油烧热放入葱花爆香

  • 5.先到入胡萝卜片过热断生.

  • 6.再倒入黄瓜片翻炒

  • 7.再倒入腐竹一块翻炒

  • 8.加入盐,生抽.耗油,翻炒均匀

  • 9.一小勺淀粉加入一大勺清水中兑匀,倒入锅中勾芡.

  • 10.出锅装盘,成品图

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