红烧排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:27:55  阅读:1684+ 来源:本站原创作者:乐珈彤

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

排骨1000克相克食物 葱姜蒜少许
油盐少许 糖醋少许
生抽,老抽少许料酒少许

红烧排骨的做法

  • 1.排骨洗净焯水,沥干

  • 2.爆香葱姜蒜,辣椒

  • 3.倒入排骨翻炒

  • 4.倒入料酒,生抽,老抽,翻炒上色

  • 5.加入清水,没过排骨

  • 6.转中火,炖40分钟左右,收汁

  • 7.最后加盐,糖,一点醋,葱花,翻炒出锅

  • 8.装盘

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