健康功效
芥菜:化痰、消肿散结、增强免疫力
食材用料
芥菜200g相克食物 | 生姜4片相克食物 |
彩蔬椒适量 | 蚝油50g |
生抽20g | 淀粉10g |
糖5g相克食物 |
蚝油芥菜的做法
1.清洗好芥菜
2.锅中加水烧开,水中加入几滴食用油,这样焯出来的菜颜色碧绿油亮
3.菜炒个2,3分钟就好了
4.焯出的菜过凉水
5.切好葱末,彩椒丁
6.蚝油,生抽,白糖,淀粉加入适量清水调好料汁
7.锅中放油
8.放入姜丝煸香
9.倒入料汁
10.开锅后把料汁浇在焯好的芥菜上撒上香葱,彩椒丁装饰一下
11.拌匀后就可以开吃了