广式肠粉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 16:13:40  阅读:8806+ 来源:本站原创作者:殷叶子

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

澄粉50克 粘米粉50克
150克适量
适量少许相克食物
辣椒,青瓜各一个酱油适量
蒜蓉少许

广式肠粉的做法

  • 1.盆里加入各50克的澄粉和粘米粉

  • 2.再加入150克的水搅拌均匀

  • 3.在蒸盆刷一层油

  • 4.然后舀一勺粉的混合物到蒸盆,再打个鸡蛋进去

  • 5.锅里放水烧开后蒸盆放入盖上锅盖蒸五分钟

  • 6.五分钟后出锅

  • 7.蒸的同时另起油锅放葱盐和生抽,爆香即可

  • 8.还有把用辣椒蒜蓉腌制好的青瓜准备好

  • 9.用刮刀把盆里的肠粉刮到一边,再把7和8淋在上面就可以开动了

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