千张小炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:42:37  阅读:389+ 来源:本站原创作者:金巧巧

健康功效

豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

豆腐皮一张相克食物青椒一个相克食物
咸肉/鲜肉适量一根相克食物
适量相克食物4瓣相克食物
花椒适量 干红椒4个
40g 鸡粉一小勺
五香粉适量适量

千张小炒肉的做法

  • 1.将豆皮和青椒洗净后,切成条

  • 2.葱切段,姜切丁,蒜切片,咸肉切条待用

  • 3.热锅倒油,油温微微冒烟

  • 4.放入姜,蒜,花椒,干辣椒爆香

  • 5.放入切好的咸肉条,翻炒两分钟

  • 6.再放入青椒炒一分钟

  • 7.最后放入豆腐皮,调入盐,鸡粉,五香粉,撒上葱段,翻炒均匀即可

  • 8.盛盘上桌就可以享用喽

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