健康功效
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
三黄鸡一只 | 焗鸡粉一包 |
花生油半碗 | 洋葱半个相克食物 |
青椒一棵相克食物 | 胡萝卜30克相克食物 |
芹菜一小棵相克食物 | 黑胡椒粉5克 |
生抽3克 |
脆皮烤鸡的做法
1.先洗干净鸡清除内脏,把鸡头和鸡脚去掉。凉干水分,鸡里里外外抹上焗鸡粉和花生油,腌制最少30分钟以上
2.用锡纸包裹好整鸡,注意烤箱盘也要放一层锡纸,温度调到230°,功能:转动模式,时间:30分钟。开始烘烤
3.准备配料,切好胡萝卜、芹菜、青椒、洋葱
4.加入生抽和花生油,搅拌均匀
5.另外准备一个碗,加入焗鸡粉
6.加入花生油和黑胡椒粉,搅拌均匀
7.这时刚好30分钟后,打开烤箱,去掉裹住鸡身的锡纸,把蔬菜放入烤箱盆,调好的油刷到鸡身上
8.再次烤箱温度调到230°,功能:转动模式,时间:30分钟。继续烘烤
9.在这第二次烤时,隔15分钟给鸡身刷一层油,继续烤
10.烘烤完、成品图
11.喜欢大口吃肉的可以直接撕开吃,也可以用剪刀剪开慢慢品尝
12.配合饭吃,无比美味哦