| 面粉180 | 淀粉20 |
| 糖40相克食物 | 红曲粉5 |
| 抹茶粉5 | 酵母3 |
1.先把酵母面粉淀粉糖混合，揉成团，然后分成几团分别加入红曲粉，抹茶粉，还有一份加入黑米或者黑芝麻（我这里多了一份白面团还有可可面团，可以直接无视~）放置十分钟松弛厚后直接整形
2.然后黑米面团<抹茶面团<红曲面团（分别适量递增加大面团
3.
如图所示，红曲面团最大
4.然后把抹茶面团包住黑米面团
5.红曲面团再包住前者
6.接着把顶部的火龙果头捏出来
7.
然后手倾斜剪刀剪除火龙果的凸尖
8.
然后放到锅里发酵大约半小时，大火20分钟蒸熟即可
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