番茄土豆炖牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 01:34:39  阅读:6065+ 来源:本站原创作者:孟庭苇

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

牛肉一斤相克食物番茄3个相克食物
土豆1个相克食物胡萝卜1个相克食物
八角适量桂皮适量
花椒适量生姜适量相克食物
洋葱半个相克食物

番茄土豆炖牛肉的做法

  • 1.准备适量香料,八角桂皮如图

  • 2.把生牛肉切块,开瓶啤酒,加点盐泡在里面一个小时

  • 3.切番茄,还有土豆块,胡萝卜块洋葱之类的备用

  • 4.加水煮牛肉,捞沫沫头

  • 5.牛肉捞出来,起锅加油炒番茄,再把牛肉倒进去,一起炒会儿

  • 6.集体转移到砂锅里,因为当天我牛肉煮的时间太长了有十几分钟(怕没弄干净),牛肉已经熟透了,所以直接加水加土豆洋葱胡萝卜香料,还有生抽!

  • 7.出锅,煮了半小时,土豆正好又酥又软,汤基本上就是罗宋汤了,味道很鲜~

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